培訓(xùn)簡(jiǎn)介：

2015年9月美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）頒布實(shí)施了《食品安全現(xiàn)代化法》（FSMA）。其配套法規(guī)中， part507法規(guī)即《動(dòng)物食品現(xiàn)行良好操作規(guī)范和危害分析及基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防性控制，簡(jiǎn)稱動(dòng)物食品預(yù)防性控制措施》法規(guī)已于2016年9月起生效，該法規(guī)要求所有在美銷售的動(dòng)物食品，其生產(chǎn)、加工、包裝及儲(chǔ)藏企業(yè)都需滿足本法規(guī)的要求，并且企業(yè)的食品安全計(jì)劃必須由具備FDA認(rèn)可的PCQI資質(zhì)的人員建立。

為了幫助企業(yè)更好地建立食品安全計(jì)劃，使食品出口企業(yè)符合美國(guó)FDA法規(guī)要求，我們特別策劃推出了FSPCA動(dòng)物食品預(yù)防控制措施培訓(xùn)課程（美國(guó)FDA認(rèn)可的PCQI課程），由FDA認(rèn)可的持證講師進(jìn)行授課，參加并完成課程的學(xué)員將獲得FSPCA所頒發(fā)的PCQI培訓(xùn)證書。

培訓(xùn)安排：

食品安全計(jì)劃綜述；

cGMP和其他前提性方案；

生物危害、化學(xué)危害、物理危害和利益驅(qū)動(dòng)的食品安全危害；

制訂食品安全計(jì)劃的基礎(chǔ)步驟；

食品安全計(jì)劃的資源；

危害分析和預(yù)防性控制措施；

過程預(yù)防性控制措施；

衛(wèi)生預(yù)防性控制措施；

加工過程預(yù)防性控制措施；

供應(yīng)鏈預(yù)防性控制措施；

衛(wèi)生預(yù)防性控制措施；

驗(yàn)證和確認(rèn)程序；

記錄保持程序；

召回計(jì)劃；

法規(guī)概述。

培訓(xùn)費(fèi)用：

4200RMB含稅/每人。費(fèi)用包括教材，美國(guó)USFDA認(rèn)可的食品安全預(yù)防控制聯(lián)盟(FSPCA)所頒發(fā)的PCQI培訓(xùn)證書，午餐（其他食宿自理）。

目標(biāo)學(xué)員：

寵物食品和動(dòng)物飼料生產(chǎn)企業(yè)管理層、質(zhì)量負(fù)責(zé)人等 ；

需要了解美國(guó)食品安全法規(guī)相關(guān)人士 ；

需要獲得FSMA動(dòng)物食品預(yù)防控制措施PCQI資質(zhì)的人員。

講師介紹：

李增杰老師 

BRC認(rèn)可ATP講師，IFS TTT講師，F(xiàn)SSC22000 TTT講師，美國(guó)FDA認(rèn)可FSMA法規(guī)講師；

BRC,IFS,FSSC 22000,IS022000,HACCP注冊(cè)高級(jí)審核員/培訓(xùn)講師；

20年的食品安全和質(zhì)量管理體系管理，認(rèn)證審核經(jīng)驗(yàn)；

審核過的企業(yè)有YUM！，雀巢，百事可樂，聯(lián)合利華，達(dá)能，卡夫，IKEA，享氏等。

付款方式：

請(qǐng)參訓(xùn)人員將培訓(xùn)費(fèi)用在開班前直接匯入我司賬號(hào)

公司名稱：青島格夫認(rèn)證有限公司

銀行名稱：中國(guó)民生銀行股份有限公司青島黑龍江南路支行 

銀行賬號(hào)：152848994

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