培訓(xùn)簡(jiǎn)介:
歐洲兩大零售商組織,法國(guó)FCD和德國(guó)HDE聯(lián)合頒布“國(guó)際特定標(biāo)準(zhǔn)”(International Featured Standard,簡(jiǎn)稱IFS),要求進(jìn)入歐盟零售市場(chǎng)的食品供應(yīng)商獲得IFS標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
IFS標(biāo)準(zhǔn)的制定為大型零售商供貨的食品供應(yīng)商,特別是“自有品牌”的食品制造企業(yè)提供了明確的管理規(guī)范和要求。通過IFS標(biāo)準(zhǔn)的貫徹和認(rèn)證過程,使制造商充分明確識(shí)別,控制并降低食品生產(chǎn)過程中可能的危害,從而保證產(chǎn)品安全,順利進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。
IFS食品(第7版)審核從2021年3月1日開始執(zhí)行。自2021年7月1日起,該執(zhí)行將成為所有被審核企業(yè)的強(qiáng)制性規(guī)定。
本期培訓(xùn)后,將對(duì)學(xué)員進(jìn)行書面考試,考試合格者將頒發(fā)IFS內(nèi)審員證書。
培訓(xùn)安排:
IFS 及IFS食品標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)的起源和歷史;
IFS食品標(biāo)準(zhǔn)(第7版)講解:
1.管理和承諾
2.食品安全與質(zhì)量管理體系
3.資源管理
4.操作過程
5.測(cè)量、分析和改進(jìn)
6.食品防護(hù)計(jì)劃;
IFS認(rèn)證方案;
審核技巧;
考試
培訓(xùn)費(fèi)用:
2000RMB含稅/每人。費(fèi)用包括教材,內(nèi)審員證書,午餐(其他食宿自理)。
目標(biāo)學(xué)員:
食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)、品控經(jīng)理及采購(gòu)銷售等相關(guān)管理人員等。
講師介紹:
趙林濤老師
BRC食品,BRC包材外審員,IFS外審員;
ISO22000,HACCP,ISO9001,ISO14001,ISO45001注冊(cè)審核員;
PEPSI SQA講師;
具有工廠品質(zhì)管控與食品安全審核領(lǐng)域十余年工作經(jīng)驗(yàn),服務(wù)及審核過的企業(yè)有康師傅,百事,雀巢,中糧,嘉吉,路易達(dá)孚,奇華頓等。
付款方式:
請(qǐng)參訓(xùn)人員將培訓(xùn)費(fèi)用在開班前直接匯入我司賬號(hào)
公司名稱:青島格夫認(rèn)證有限公司
銀行名稱:中國(guó)民生銀行股份有限公司青島黑龍江南路支行
銀行賬號(hào):152848994
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